12月3日,2024年山(shān)東省“技(jì )能(néng)興魯”職業技(jì )能(néng)大賽“德(dé)馨齋杯”第二屆山(shān)東省團餐行業職業技(jì )能(néng)競賽總決賽在煙台舉行。
本次“德(dé)馨齋”杯總決賽有(yǒu)兩百多(duō)名(míng)廚師參賽,其作(zuò)品種類豐富、風格多(duō)樣,表現出健康化、營養化、精(jīng)細化的團餐發展趨勢,德(dé)馨齋調味料為(wèi)本次大賽賦能(néng),以純正、匠心的調味料為(wèi)基礎,參賽選手用(yòng)德(dé)馨齋調味品激發作(zuò)品的魯菜風味。競賽選手對德(dé)馨齋調味料做出廣泛好評。
在産(chǎn)品展示台上,雲亭、德(dé)馨齋産(chǎn)品深受歡迎,試吃台前人員絡繹不絕,山(shān)東團餐協會以及協辦(bàn)單位、城服學(xué)生等做出高度評價。
經過評委細緻入微的作(zuò)品評選後,我司董事長(cháng)米偉、常務(wù)副總趙欣然給獲獎選手頒獎。