雲亭
雲亭，成立于1987年，隸屬于雲德(dé)食品集團，主營業務(wù)分(fēn)為(wèi)雲亭餐飲和雲亭食品兩大産(chǎn)業闆塊，是濟南市具(jù)有(yǒu)代表性的少數民(mín)族企業。
雲亭火鍋
作(zuò)為(wèi)北派火鍋中(zhōng)的佼佼者，雲亭餐飲以銅鍋炭火涮羊肉為(wèi)特色，創立于20世紀30年代的濟南，80年代初又(yòu)重回人們視線(xiàn)。雲亭秉承“至清至真”的穆斯林傳統理(lǐ)念，對食材有(yǒu)着近乎苛刻的追求，加上自然鮮香的口味，無論寒冬還是炎夏，雲亭火鍋店(diàn)内總是一派熱氣騰騰、人聲鼎沸的景象，在2003年，就榮膺中(zhōng)國(guó)烹饪協會授予的“中(zhōng)華名(míng)火鍋”稱号。
雲亭便捷調料家族
雲亭食品主要以生産(chǎn)和銷售火鍋調料等清真複合調味品及純正牛羊肉産(chǎn)品為(wèi)主，對美食的探索從未停滞。自2000年開始，雲亭總結幾代人的火鍋烹調經驗，開創了雲亭火鍋調料；同時，與各菜系廚藝大師共同探索與研究，相繼開發了以魯菜為(wèi)代表的北方各菜系特色菜便捷調料，讓人們秒(miǎo)變大廚，在家就能(néng)輕松做出飯店(diàn)裏的味道。 大廚的手藝，你也可(kě)以！
